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Il Mongetto

Da più di venti anni a Vignale Monferrato sulle colline del casalese, quest'azienda agricola coltiva e trasforma le migliori meterie prime riproponendo le vecchie ricette del territorio.
I peperoncini ripieni del Mongetto sono ormai famosi nel mondo.

La ricerca delle tradizioni legate al territorio, la selezione delle materie prime, le ricette e la lavorazione artigianale diventano sono da sempre la filosofia del Mongetto.

In questi anni, riviste, guide (Slow Food, Gambero Rosso, Veronelli, Espresso, …) e quotidiani hanno parlato del Mongetto in oltre duecento articoli.

Prodotti ricercati: 8
Prodotti ricercati: 8

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Capperi sotto sale

Capperi di Salina sotto sale.

Salse per Carni

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Carciuga

Sfizioso antipasto servito su crostini, ottimo ingrediente per farc...

Colatura di Alici del Cantabrico

Colatura di alici del Cantabrico firmata Il Mongetto, confezionata ...

Peperoncini Farciti

Tondi e piccoli come ciliegie questi peperoncini sono tradizionalme...

Sugo di Mezzanotte

Sugo di Mezzanotte di Mongetto è perfetto per quegli spuntini al v...

Sugo del Diavolo

Bagna du Diaul o più semplicemente Sugo del Diavolo del Mongetto è ...

Salse per Formaggi

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